又是一年春来到，12月30日，学生处学生公寓管理中心在学生公寓7号楼2楼开展“我爱劳动——迎新春厨艺技能比拼”活动。学生处相关老师，明德物业、港源物业宿舍管理人员以及60余名学生公寓楼长欢聚一堂，共贺元旦。

“这不是第一次举办此类活动，今年我们增加了宿管阿姨教学生包饺子环节以及包饺子比赛。”活动负责人广播电视学专业2019（2）班的谢紫颜介绍，他们在一个月前就开始策划活动，包括活动场地的布置以及物品的购买等。谈及选择“包饺子”这一形式的原因，她说：“这既能让大家参与到劳动中来，又十分有趣，很好地活跃了气氛。”

活动伊始，谢紫颜介绍了饺子的起源。“你的家乡一般什么时候吃饺子？”“南方和北方的饺子有什么不同吗？”有奖竞答环节，楼长们争先举手、回答问题。随后，众多楼长分享了自己与饺子有关的故事，“在饺子中放入硬币，预示着来年发大财”“我小时候特别喜欢吃韭菜鸡蛋馅的饺子”……生动有趣的小故事引得现场欢笑声不断。

“馅料不能太多”“两边要留空隙”“不需要太多方法，熟能生巧”……本次活动的“重头戏”——包饺子环节，宿管阿姨亲身示范，完整演示擀皮、包饺子的过程，再放慢动作一步一步讲述细节性问题，手把手为大家传授相关方法和技巧。

学习成果该如何检验呢？在主持人的安排下，楼长们自由组队开始包饺子比赛，四人一组，共分成三组，限时五分钟，由宿管阿姨评判，包得又快又好且饺子不露馅者获胜。参赛者们争分夺秒，忙个不停，竞争十分激烈。其中一组参赛者创造了5分钟包80个饺子的记录，赢得一片叫好，成为此轮比赛的第一名。

“在我的家乡，冬至和大年初一有吃饺子的习俗，我最喜欢玉米虾仁馅的饺子。”旅游管理专业2020（2）班的李梦娇参与了包饺子比赛，她表示自己以前虽然有过包饺子的经历，但这次是第一次包带褶子的饺子，觉得十分新奇，“今天我收获了很多，体会到了劳动的乐趣，还赢得了很多奖品。”

宿舍管理员盛春艳表示，开展这类劳动活动能够提升学生们的生活自理能力，学习一门劳动技能，“孩子们学习时十分认真，成果也很棒！”

本次活动立足于“包饺子”这一生活劳动技能的竞赛和展示，一方面提高了团队凝聚力，更重要的是在此过程中通过综合运用讲解说明、淬炼操作、项目实践、竞赛展示、总结交流等劳动教育环节，更好的让学生体会劳动的乐趣，体验劳动的美丽，体悟劳动的不易，从而尊重劳动，崇尚劳动，学会珍惜劳动成果。（撰稿：杨钰烨 齐佩  摄影：彭晓 徐巴超  审核：汪博武）